Jag smakade två tuggor av nedanstående djur som sägs vara en peruansk delikatess. Det var inte så gott men är inte desto mindre ett djur många människor lever på att föda upp och sälja till folk som äter det till middag.
Jag var hemma i en helcool "cuyeria" en gång i Ecuador, där ägaren stolt visade upp grandiosa prispokaler som hon hade vunnit för sin "El mejor Señor Cuy". Det går alltså att tävla även i marsvin...
Seriously! Det är nog det värsta jag sett! Och det är ok att jag säger det, för jag är äter inga djur alls. Ingen dubbelmoral alltså. Men ouähhh. Sorry för min brist på kulturell förståelse. :) Jag skyller allt på visdomstanden...
Rumslighetsfixerad kulturgeograf/ statsvetare, och levnadsglad själ som 2007-2009 tittade på öken, berg och vidder samt arbetade med landsbygdsutveckling, som landrepresentant för Svalorna Latinamerika i Peru. Numera finns jag i Sverige och fortsätter bloggandet mer sporadiskt eller kanske inte alls. majatrille@gmail.com
3 kommentarer:
Fried guinea pig actually tasts alot worse than it looks. Much worse than dog, donkey, camel or rabbit.
Jag var hemma i en helcool "cuyeria" en gång i Ecuador, där ägaren stolt visade upp grandiosa prispokaler som hon hade vunnit för sin "El mejor Señor Cuy". Det går alltså att tävla även i marsvin...
Seriously! Det är nog det värsta jag sett! Och det är ok att jag säger det, för jag är äter inga djur alls. Ingen dubbelmoral alltså. Men ouähhh. Sorry för min brist på kulturell förståelse. :) Jag skyller allt på visdomstanden...
Skicka en kommentar